Turquía se Convierte en el Segundo Mayor Mercado de Desarrollo Hotelero de Europa

La actividad de desarrollo hotelero en Turquía alcanzó uno de los niveles más altos de Europa en el segundo trimestre de 2026. Según datos de Lodging Econometrics reportados por Turizm Güncel, Turquía se posiciona como el segundo mayor mercado de desarrollo hotelero en Europa, después del Reino Unido, con 156 proyectos y un total de 21,266 habitaciones.

Sin embargo, no se debe interpretar que la cifra de 156 se refiere al "número de nuevos hoteles que abrirán pronto." La pipeline de desarrollo hotelero incluye no solo proyectos actualmente en construcción, sino también aquellos que están planificados para comenzar la construcción y aquellos en las primeras etapas de planificación.

Con esta distinción, los datos muestran no solo la escala del apetito de inversión hotelera en Turquía, sino también los cambios potenciales en operaciones, empleo, suministro y competencia en los próximos años.

Turquía Sube del Tercer al Segundo Lugar en un Año

El ascenso de Turquía en el ranking europeo ha continuado durante los últimos trimestres.

En los datos de Lodging Econometrics para el segundo trimestre de 2025, Turquía ocupaba el tercer lugar con 138 proyectos y 19,984 habitaciones, detrás del Reino Unido y Alemania. En el primer trimestre de 2026, el número de proyectos alcanzó 157 y la capacidad de habitaciones aumentó a 21,274, elevando a Turquía al segundo lugar.

En el segundo trimestre de 2026, Turquía mantuvo su segundo lugar con una pipeline de 156 proyectos y 21,266 habitaciones. Según los datos de Lodging Econometrics reportados por Turizm Güncel, el número de proyectos en Turquía aumentó un 13% interanual, mientras que el número de habitaciones creció un 6%.

En la parte superior de la lista se encuentra el Reino Unido con 263 proyectos y 39,011 habitaciones. Alemania ocupa el tercer lugar con 146 proyectos y 24,821 habitaciones, Francia es cuarta con 117 proyectos y 11,938 habitaciones, y Portugal es quinto con 115 proyectos y 13,915 habitaciones.

Aunque Turquía está por delante de Alemania en términos de número de proyectos, es notable que Alemania tiene un mayor número de habitaciones. Esta diferencia indica que el número de proyectos por sí solo no es suficiente para evaluar la escala de la inversión.

Estambul También Ocupa el Segundo Lugar en Europa

Una parte significativa de la actividad de inversión en Turquía se concentra en Estambul.

Hasta el segundo trimestre de 2026, la pipeline de desarrollo de Estambul incluye 44 proyectos y 6,857 habitaciones. Con este resultado, la ciudad ocupa el segundo lugar en Europa, detrás de Londres, que tiene 70 proyectos y una pipeline de 12,912 habitaciones.

Se señala que el número de proyectos en Estambul ha aumentado un 8% en comparación con el mismo período del año pasado, mientras que el número de habitaciones ha crecido un 2%.

La posición alta de la ciudad no es nueva. En los datos de Lodging Econometrics, Estambul también tenía la segunda mayor pipeline de ciudad en Europa en el segundo trimestre de 2025, con 49 proyectos y 7,779 habitaciones.

La disminución en el número de proyectos de 49 a 44 no significa necesariamente que la inversión esté disminuyendo. A medida que las instalaciones dentro de la pipeline se abren o las etapas de los proyectos cambian, el número total también fluctúa.

La Dominancia del Segmento Superior Continúa en Europa

A nivel europeo, en el segundo trimestre de 2026, hay 1,736 proyectos hoteleros y 255,976 habitaciones en la pipeline de desarrollo. El número de proyectos y habitaciones ha aumentado un 3% interanual.

De estos proyectos, 773 están actualmente en construcción, mientras que 332 proyectos están planificados para comenzar la construcción en los próximos 12 meses, y 631 proyectos están en la etapa de planificación temprana.

La distribución de segmentos también proporciona información sobre a qué áreas de mercado se dirigen los inversores. En la categoría upscale, hay 400 proyectos y 61,639 habitaciones, mientras que en la categoría upper-midscale hay 306 proyectos y 43,622 habitaciones. Juntas, estas dos categorías representan el 41% de los proyectos en Europa.

En la categoría upper-upscale, hay 304 proyectos y 50,181 habitaciones, y en el segmento de lujo, hay 187 proyectos y 21,930 habitaciones en la pipeline de desarrollo.

Estos datos indican que una parte significativa de la nueva capacidad en Europa se está formando en los segmentos medio-superior y superior.

Nuevas Inversiones También Pueden Aumentar la Demanda de Suministro y Mano de Obra

El impacto del crecimiento en la pipeline de desarrollo hotelero no se limita a la nueva capacidad de habitaciones.

A medida que un proyecto se acerca a la apertura, crea una necesidad de compras en muchas áreas B2B, como muebles, equipos de cocina, textiles, tecnología, sistemas de energía, productos de limpieza, suministro de alimentos y bebidas, y software operativo.

En el lado de recursos humanos, surgen nuevas contrataciones en posiciones como recepción, limpieza, cocina, servicio, ventas, gestión de ingresos, servicios técnicos y gestión.

Sin embargo, se debe tener en cuenta que no todos los 156 proyectos abrirán simultáneamente. Dado que una parte significativa de la pipeline está en la etapa de planificación, la demanda de empleo y suministro se desarrollará con el tiempo.

Más Hoteles También Significa Más Competencia Intensa

El crecimiento en la pipeline de inversión no debe verse como un indicador puramente positivo para el sector.

En destinos donde se introduce nueva oferta, las empresas existentes pueden enfrentar una competencia más intensa en términos de precios de habitaciones, encontrar empleados, canales de venta y adquisición de clientes.

Especialmente en áreas donde se concentran hoteles que apuntan al mismo segmento y perfiles de clientes similares, la nueva oferta de habitaciones puede ocurrir más rápido que el crecimiento de la demanda, lo que puede ejercer presión sobre la ocupación y los precios.

En el lado de los empleados, puede surgir un resultado diferente. Los nuevos hoteles pueden crear más opciones de carrera y empleador para el personal experimentado, mientras que aumentan la competencia para las empresas para atraer y retener empleados calificados.

Por lo tanto, el crecimiento de la pipeline de inversión no es solo un asunto de bienes raíces y financiamiento; también es una parte directa de la estrategia de recursos humanos.

Se Esperan 307 Nuevos Hoteles en Europa en 2026

Según la previsión reportada por Lodging Econometrics, 112 hoteles y 13,914 habitaciones abrieron en toda Europa en la primera mitad de 2026. En la segunda mitad del año, se anticipa la apertura de 195 hoteles y 25,884 habitaciones.

Así, se espera que un total de 307 nuevos hoteles y 39,798 habitaciones abran en 2026.

Las previsiones indican 303 hoteles y 42,729 habitaciones en 2027, y 304 hoteles y 43,099 habitaciones en 2028.

Estas cifras también ilustran por qué los 1,736 proyectos en la pipeline actual no pueden interpretarse como "hoteles que abrirán en 2026." La pipeline de desarrollo representa un grupo de proyectos mucho más amplio que se extiende a lo largo de varios años.

Perspectiva de Stafflink

El ascenso de Turquía al segundo lugar en la pipeline de desarrollo hotelero de Europa es un fuerte indicador del interés de los inversores. Sin embargo, la verdadera pregunta para el sector no es cuántos proyectos hoteleros existen, sino en qué destinos y segmentos se implementará esta capacidad.

El aumento de nuevas inversiones puede fortalecer la movilidad profesional para los empleados. Por otro lado, puede hacer que el acceso a gerentes generales experimentados, jefes de departamento, chefs, profesionales de servicio, personal técnico y equipos de limpieza sea más competitivo para las empresas.

En nuestra opinión, es un riesgo operativo significativo si el presupuesto de recursos humanos en los planes de inversión se deja atrás en comparación con la inversión física. En lugar de realizar contrataciones intensivas unos meses antes de la apertura, se deben establecer equipos de gestión temprano, planificar la capacitación de empleados y evaluar la capacidad de la mano de obra local durante la fase del proyecto.

La oportunidad que tiene Turquía no es solo abrir más hoteles; será hacer que la capacidad aumentada sea manejable a través de una demanda sostenible, precios correctos y equipos calificados.